Platanutres

Ingredientes 

1 o 2 platanos verdes
sal o sal de ajo
aceite para freir

Procedimiento

Cortar los platanos en ruedas lo mas finas posibles.
(Puedes usar la parte de mandolina del guayo o una mandolina)
Luego meter las ruedas de platanos en un recipiente con agua.Dejarlo 15 minutos .Luego los secamos bien y le freimos en suficiente aceite caliente.Hasta que doren por ambos lados.Luego los sacas,los pones en papel absorbente y lo sazonas con sal a gusto.