2 tazas de pulpa de mango
1 taza de azúcar
1 litro de agua
Procedimiento:
En una cacerola echar la pulpa de mango junto el agua y el azúcar, remover bien y ponerla a cocinar hasta que cuaje bien, de vez en cuando remover con un cuchara cuando esté cocinandose para evitar que se pegue al fondo de la cacerola, luego dejar enfriar.
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