viernes, 3 de mayo de 2013

Pasta Penne con pollo y salsa alfredo


Ingredientes:

1 paquete pasta penne
2 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de aceite de oliva
1 Cebolla blanca mediana picadita
1 cucharadita de pimienta blanca (preferiblemente)
2 Pechugas de Pollo sazonadas, cocidas y picadas en trozos sin hueso
Varias lascas de Jamón "Prochuto" picadito
1 Pote de Salsa Alfredo o Parmesana

Procedimiento:

Hierve la pasta según las instrucciones del paquete. Le añades sal a gusto y el aceite de oliva. En un sartén aparte derrites la margarina junto con el aceite de oliva a fuego lento con la cebolla, las pechugas, el jamón, la salsa y la pimienta. Una vez este cocida la pasta le añades la salsa con el pollo. Lo dejas calentar unos minutos y listo.

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