Ensalada de pollo y aguacate

Ingredientes:

1 a 2 pechugas de pollo (hervida)
½ tomate
½ aguacate pequeño
Maíz en granos (aproximando 1/2 mazorca)
Lechuga (1 puñado)
1 cucharadita de aceite de oliva
Zumo de medio limón
Sal al gusto

Preparación:

Lavar y cortar todos los vegetales. En un envase mezcle el tomate, la lechuga y el maíz. Continúe a cortar y añadir al envase la pechuga preparada en pedazos. Retira y corta la pulpa del aguacate. Mezcle todo con los demás ingredientes, zumo de limón, aceite de oliva y sal.
Lista para servir y disfrutar de esta nutritiva ensalada!