Salsa de guayaba

Ingredientes:
8 onz. Salsa BBQ 
7.5 onz. Jugo de Guava
4 onz. Pasta de Guayaba
½ taza azúcar morena
½ cdta. Sal
½ cdta. Pimienta
1 cdta. Nuez Mozcada
½ cdta. Mostaza en Polvo
½ cdta. Canela
½ cdta. Clavos en Polvo
½ cdta. Anís en Polvo

Procedimiento:

Echar todos los ingredientes en una olla y calentar a fuego lento hasta que se derrita la pasta de guayaba. Mover todos los ingredientes hasta que se mezclen. Apagar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego unte la salsa a carnes ya cocidas como pinchos, chuletas o pollo. Dejar a fuego bajo por 5 minutos para que caramelice sobre las carnes.