Tortitas de calabaza

Tortitas de calabaza:

Ingredientes:
2 tazas de calabaza majada
1/2 taza de harina de trigo
una pizca de sal
2 huevos
1/4 cucharadita de clavo en polvo
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes bien en un recipiente. Espolvorear las manos con harina y formar tortitas con dos cucharadas de mezcla. Freír las tortitas en aceite, escurrir sobre papel absorbente.

Servir caliente. ( Se pueden espolvorear con azúcar 10X)