miércoles, 24 de abril de 2013

Pan con ajo

Ingredientes: 

1 libra de pan de agua
3 dientes de ajo
1/2 barrita de mantequilla
2 cdtas aceite de oliva
sal a gusto
oregano o peregil a gusto

Procedimiento:

Encienda el horno a 350ºF. Machaque en el pilón o mortero los dientes de ajo, y añada el aceite y mantequilla. Mezcle bien hasta formar una pasta. Sazone a gusto con la sal y agregue el oregano o peregil. Pique el pan en dos partes. Unte la mezcla en el pan. Ponga al horno un ratito hasta que este un poco doradito (no lo tueste mucho). Sirva caliente.

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